食の安心・安全情報　貝毒について

2016/04/13

食の安全・安心情報です。（大阪府　食の安全推進課より抜粋）

■【緊急情報】更に貝毒発生拡大、大阪府海岸の天然アサリを採って食べないで
４月１３日現在、大阪府海岸の天然アサリについては、府が検査を開始して以来最大値の麻痺性貝毒が検出されています。また、３月には食中毒が発生しました。絶対に大阪府海岸の天然アサリや淀川下流部のシジミ等の二枚貝を採って食べないでください。
万一、二枚貝を食べて症状が現れた場合は、速やかに医師の処置を受けてください。

今後順次オープンする二色の浜潮干狩り場（貝塚市、４月１６日から）、箱作潮干狩り場（阪南市、４月１６日から）、淡輪潮干狩り場（岬町、４月２０日から）では、潮干狩り用と持ち帰り用のアサリを区別し、来場者には安全なアサリを持ち帰っていただくなどの安全対策が講じられます。
潮干狩り場では、採ったアサリと安全な持ち帰り用のアサリを区別してお楽しみください。

【検査結果及び検体採取場所】
　アサリ　　二色の浜（貝塚市）：２１３．７マウスユニット/g
　アサリ　　男里川河口（阪南市）：２２８．６マウスユニット/g
シジミ　　淀川下流部　：２０マウスユニット/g
（1マウスユニット＝体重20ｇのマウスを15分で死亡させる毒量）

【検体採取日】平成２８年４月１２