食の安心・安全情報 回収情報、貝毒について

2016/05/26

食の安全・安心情報を2件お知らせ致します。（大阪府　食の安全推進課より抜粋）

2016/05/25

■【緊急情報】まだ大阪府海岸の天然アサリの安全性は確認されていません！採って食べないで！！

本日（５月２５日）、大阪府海岸の天然アサリについては、規制値を超える麻痺性貝毒は検出されませんでした。しかし、３週連続で規制値以下となるまでは安全性が確認されませんので、まだ安心されることなく絶対に採って食べないでください。
３月には食中毒が発生しています。万一、二枚貝を食べて症状が現れた場合は、速やかに医師の処置を受けてください。

現在、オープンしている二色の浜潮干狩り場（貝塚市）、箱作潮干狩り場（阪南市）および淡輪潮干狩り場（岬町）では、潮干狩り用と持ち帰り用のアサリを区別し、来場者には安全なアサリを持ち帰っていただくなどの安全対策が講じられています。
潮干狩り場では、採ったアサリと安全な持ち帰り用のアサリを区別してお楽しみください。

【検査結果及び検体採取場所】
　アサリ　　二色の浜（貝塚市）　：検出せず
　アサリ　　男里川河口（阪南市）：３.３マウスユニット/g （規制値以下１回目）
（貝毒の規制値：４マウスユニット/g）
（1マウスユニット＝体重20gのマウスを15分で死亡させる毒量）

【検体採取日】平成２８年５月２４日

2016/05/24

■食品等の回収情報（異物混入）

回収製品名:

芽かぶ（乾わかめ）
　
神奈川県から上記商品の自主回収情報が寄せられました。
詳細は神奈川県ホームページをご確認ください。