食の安心・安全情報 貝毒について

2016/06/09

食の安全・安心情報を1件お知らせ致します。(大阪府 食の安全推進課より抜粋)

 

2016/06/08

【緊急情報】大阪府海岸の天然アサリの安全性が確認されました
6月8日、大阪府海岸の天然アサリについては、麻痺性貝毒が3週連続で規制値以下となり、安全性が確認されました。

【検査結果及び検体採取場所】
 アサリ  二色の浜(貝塚市) :検出せず
 アサリ  男里川河口(阪南市):3.7マウスユニット/g (規制値以下3回目)
(貝毒の規制値:4マウスユニット/g)
(1マウスユニット=体重20gのマウスを15分で死亡させる毒量)

【検体採取日】平成28年6月7日