食の安心・安全情報 貝毒について
2016/06/09
食の安全・安心情報を1件お知らせ致します。(大阪府 食の安全推進課より抜粋)
2016/06/08
■【緊急情報】大阪府海岸の天然アサリの安全性が確認されました
6月8日、大阪府海岸の天然アサリについては、麻痺性貝毒が3週連続で規制値以下となり、安全性が確認されました。
【検査結果及び検体採取場所】
アサリ 二色の浜(貝塚市) :検出せず
アサリ 男里川河口(阪南市):3.7マウスユニット/g (規制値以下3回目)
(貝毒の規制値:4マウスユニット/g)
(1マウスユニット=体重20gのマウスを15分で死亡させる毒量)
【検体採取日】平成28年6月7日