こんにちは!!サラダそうめん作りました!!

こんにちは!!今日5回目のこんにちはですね。。。
そうです。。。いっぱい作っては食べ...の繰り返しで
たまに撮影...(笑)

そして、たまにやります撮影前に食べちゃう…(笑)

これからそうめんの時期ではありますが、サラダ
いっぱいでツナとご一緒に。。。


【材料・数量】
そうめん 200g
レタス 80g
トマト 1/2個
ツナ缶 1缶

ごま和風ドレッシング
※味譜一番使用 大さじ3(45g)
マヨネーズ 大さじ3(36g)
鰹節 2袋(小袋)
もみのり 2つかみ

【作り方】
①そうめんを茹で、ザルに移して流水でもみ洗いする。氷水で締めた後、よく水を切っておく。

②野菜をカットする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし切りにする。

③胡麻ドレッシングを作る。(※和風ドレッシング参照)

④器にそうめんを盛り付け、レタス、ツナ、トマトを盛り付ける。

⑤マヨネーズ、鰹節、もみのりをのせる。

コツ・ワンポイント・感想
 【そうめんはしっかりもみ洗い】 
 茹で上がったそうめんは素早くザルに移し、流水でよくもみ洗いするとコシが出ておいしく仕上がる。
☆さらっと食べられるので夏にぴったりの料理です。
  そうめんをうどんに変更することでさらに食べ応えがアップします。