こんにちは!!『きゅうりの一本うま漬け』作りました!!

こんにちは!!簡単でお酒に合うお料理を作ってみました(´▽`)/

家呑みにはぴったり(^o^)

 

きゅうり1本
★味譜一番20g
★ごま油10g
★みりん5g
すりごま少々

 

作り方

①きゅうりは包丁の背でトゲをとり、軽く塩もみ洗いをする。

 包丁でランダムに切れ込みを入れ、手でちぎる。

②ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、①を入れ、しっかり混ぜる。

③2~3分待ち、器に盛り、スリゴマをかける。

 

コツ・ワンポイント・感想

※きゅうり1本を1人でおいしく 塩辛くなく食べられます。

 ついついもう一つ食べたくなる味に仕上げております。

※少し待つだけでしっかりと味が浸み込むので時短で美味しくいただけます。