（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| 味譜一番 | 10g |
| 白だし | 5g |
| ねぎ | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
（作り方）
①豆腐を食べやすい大きさに切る。
ねぎは小口切りにする
②味譜一番と白だしを混ぜ合わせておく。
③豆腐にねぎとかつお節を乗せ、②をかける。
（コツ・ワンポイント・感想）
☆シンプルな冷奴に少量のだし味譜をかけただけで、食べ進みの良い一品になります。
☆白だしを入れずに味譜一番を少しかけるだけでも美味しくいただけます。
≪栄養成分値（1人分）≫
エネルギー：94kcal
たんぱく質：9.3g
食塩相当量：1.2g
