「和甜菊糖」を使ってラスクを作りました。
『和甜菊糖』を砂糖の代わりに使い、ラスクを作りました!
やさしい甘さのラスクに仕上がります。
サクサクと食べられるので、おやつの時間にぜひ作ってみてください♪
(材料)
食パン(6枚切り) | 1枚 |
バター | 10g |
和甜菊糖 | 1.6g |
(作り方)
①食パンを角切りにする。
②耐熱皿に乗せ、電子レンジで600W1分30秒加熱する。
③全体を混ぜ、さらに20秒加熱する。サクサクになるまで繰り返す。
④フライパンにバターと和甜菊糖を入れて弱火にかける。
⑤サクサクになった食パンを入れ、少し焦げ目が付くまで焼く。
(コツ・ワンポイント・感想)
※砂糖よりも少ない量で甘味が出るので、使用量にご注意ください。
☆『和甜菊糖』を入れることで、あっさりとした甘味とバターのコクを引き立たせます。