『鶏ミンチのバジルバーグ』

簡単に作れるので、お弁当のおかずにぜひ！

（作り方）

① 鶏ミンチと乾燥バジル、味譜一番をボウルに入れ、よく混ぜる。

　  お好みの大きさに成形する（写真は直径5ｃｍ）

② フライパンを熱して、サラダ油を引く。

③ 成形した肉を入れ、片面を中火で焦げ目が付くまで２分程焼く。（蓋無し）

④ ひっくり返して中火で１分ほど焼き、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。

（コツ・ワンポイント・感想）

☆ 『味譜一番』を入れることで、お肉やバジルの旨味・甘味が引き出され、

 　 簡単に一品おかずを作ることができます。

☆ 濃い味付けが好きな方やお弁当のおかずには、『味譜一番』を大さじ1（15g）にすることで、しっかりとした味が出ます。