こんにちは。
電子レンジで簡単にかぼちゃ煮が作れます!
(材料)
かぼちゃ | 150g |
味譜一番 | 10g |
砂糖 | 5g |
みりん | 10g |
酒 | 10g |
醤油(香り付け程度) | 少々 |
水 | 50g |
(作り方)
①かぼちゃを切る。(硬いので注意して切ってください)
②調味料を混ぜ合わせておく。
③かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500W3分間加熱する。
④③に混ぜ合わせた調味料を入れ、電子レンジでさらに2分間加熱する
(コツ・ワンポイント・感想)
☆『味譜一番』を入れることで、かぼちゃの色が変わらず、綺麗な色のまま出来上がります。