『かぼちゃ煮』

 

こんにちは。

電子レンジで簡単にかぼちゃ煮が作れます!

 

(材料)

かぼちゃ150g
味譜一番10g
砂糖5g
みりん10g
10g
醤油(香り付け程度)少々   
50g

 

(作り方)

①かぼちゃを切る。(硬いので注意して切ってください)

②調味料を混ぜ合わせておく。

③かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500W3分間加熱する。

④③に混ぜ合わせた調味料を入れ、電子レンジでさらに2分間加熱する

 

(コツ・ワンポイント・感想)

☆『味譜一番』を入れることで、かぼちゃの色が変わらず、綺麗な色のまま出来上がります。